Şalgam Suyu
Aslında bilinenin aksine çok uzun yıllarıdır bilinen bir şey değildir şalgam suyu.
Bizim buraların acılı kebapları, şişleri ,yemekleri yanında acıyı kessin diye ilk kez ALİ GÖDE tarafından Adana da üretildi 1940 yılında . Baba GÖDE rahmetli olsa da oğulları üretime devam etmekte.
Şalgam turpu, mor havuç ve mayalandırma için bulgur beze sarılarak fermente edilerek hazırlanan bu içeceğimiz tuz ile tatlandırılır. . Çok ilginçtir ki, herkes farklı bir formülasyonla yapmasına rağmen her damak tadında da aynı etki ile beğenilen çok ilginç bir içecektir. Özellikle tuzlu olmasına rağmen susatmaması, acı yediğinizde acıyı bastırması onu daha da ilginç hale getirmektedir.
Biz kendi üretimimiz sebzelerimizle kurduk, fermente oldu, kutuladık. Beğeninize sunduk . 1,2 ve 5 litrelik seçeneklerle beğeninizde.
Afiyet olsun .
ACISI CAN YAKAR. DEMEDİ DEMEYİN. ACILI YADA ACISIZ İSTEDİĞİNİZDEN EMİN OLUN.
